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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 香精香料 » 天然香料与合成香料的鉴别
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lxp4875413493

金虫 (正式写手)

[交流] 天然香料与合成香料的鉴别

如何鉴别天然香料与合成香料 ，哪里可以做鉴定
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1楼 2013-08-15 15:11:30
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橡胶人

荣誉版主 (文坛精英)
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
udarling: 金币+2, 鼓励交流,欢迎常来! 2013-08-15 15:57:54
lxp4875413493(zhoupeng87代发): 金币+1, 代发 2013-08-31 07:41:47
看看这个：http://www.doc88.com/p-576886559821.html
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2楼2013-08-15 15:23:08
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Shelly_Xu

新虫 (初入文坛)
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhoupeng87: 金币+2, 欢迎交流 2013-08-16 07:50:00
lxp4875413493(zhoupeng87代发): 金币+1, 代发 2013-08-31 07:41:34
如果化学式完全一样，恐怕做不了鉴定吧。
如果是香味感觉类似，想确定化学式，那么很多第三方机构都可以做。
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3楼2013-08-15 18:01:13
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lxp4875413493

金虫 (正式写手)
据说可以通过碳素鉴定，哪位了解
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4楼2013-08-16 09:08:44
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mzhply

木虫 (著名写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
493070060: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来精化版！ 2013-08-16 10:03:47
lxp4875413493(zhoupeng87代发): 金币+1, 代发 2013-08-31 07:41:21
这个。天然度问题。一般天然类香料需要天然度大于95%。
目前国内能做的地方是复旦了。
哈！祝您好运！
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5楼2013-08-16 09:38:13
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zhgtt

金虫 (小有名气)
★ ★ ★
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wjcmzl: 金币+1, 鼓励交流。 2013-08-19 07:55:21
lxp4875413493(zhoupeng87代发): 金币+1, 代发 2013-08-31 07:41:12
应该是液相做指纹图谱吧，和中药一样。当然，不同产地的图谱也会有差别
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6楼2013-08-16 11:19:49
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Shelly_Xu

新虫 (初入文坛)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
wjcmzl: 金币+1, 鼓励交流。 2013-08-19 07:55:34
lxp4875413493(zhoupeng87代发): 金币+1, 代发 2013-08-31 07:41:04
楼主是问哪里可以测同位素吗？
可以找eurofins.
个人觉得这个方法不一定可行。
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7楼2013-08-18 23:43:03
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lxp4875413493

金虫 (正式写手)
举个例子，大家是如何分辨天然香芹酮与合成香芹酮的？
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8楼2013-08-19 16:37:35
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abcme910

至尊木虫 (知名作家)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流 2013-08-31 07:40:53
引用回帖:
8楼: Originally posted by lxp4875413493 at 2013-08-19 16:37:35
举个例子，大家是如何分辨天然香芹酮与合成香芹酮的？

分别测试样品中碳-14的含量，含量接近（大于95%）大气中二氧化碳含量的是天然的。
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9楼2013-08-30 18:53:09
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lxp4875413493

金虫 (正式写手)
引用回帖:
9楼: Originally posted by abcme910 at 2013-08-30 18:53:09
分别测试样品中碳-14的含量，含量接近（大于95%）大气中二氧化碳含量的是天然的。...

95%是大气中二氧化碳里面的碳-14占总碳的比例吗？
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10楼2013-09-03 15:37:26
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abcme910

至尊木虫 (知名作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
10楼: Originally posted by lxp4875413493 at 2013-09-03 15:37:26
95%是大气中二氧化碳里面的碳-14占总碳的比例吗？...

不是。
比如样品中的碳14含量是x，大气中碳14的含量是y。
x÷y≥95%，一般认为是天然的了。
不同地方比如北京和纽约的y可能不太一样，不过差别不大，所以x÷y可能大于100%。矿物，或者石油的一般是0，参假的也不是介于10-90%。
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11楼2013-09-03 18:25:59
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