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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】梨渣的相关英语资料？帮上忙的送金币啊！【已搜无重复】
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生命之青

[交流] 【求助】梨渣的相关英语资料？帮上忙的送金币啊！【已搜无重复】

请问一下有没有人知道关于梨渣的一切情况啊！
目前只找到国内的几篇论文，但是不济用啊！
连梨渣所含的物质都不知道，而且连它的英文说法也不知道！
请大家帮忙啊！
帮上忙的送金币啊！至少10个
呵呵，但是要是只给我说国内的那4篇论文的话，不算哦！
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1楼 2007-11-08 20:20:31
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xlht

引用回帖:
Originally posted by 生命之青 at  12:20 PM:
请问一下有没有人知道关于梨渣的一切情况啊！
目前只找到国内的几篇论文，但是不济用啊！
连梨渣所含的物质都不知道，而且连它的英文说法也不知道！
请大家帮忙啊！
帮上忙的送金币啊！至少10个
呵呵，但是要 ...

“梨渣”的英文是：
the waste from the processed pear
pear waste

“梨渣的利用”英文是：
pear waste utilization

至于论文嘛，我给你两个网址，供你参考：
http://en.allexperts.com/q/Food- ... /food-flavoring.htm
http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=41&page=5

其实你有了搜索词，当然可以找到更多的文章啦！
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2楼2007-11-09 07:39:03
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calledone

至尊木虫 (职业作家)

小小木虫
水果渣应该是pomace更贴切些，不过楼上的也有道理！
看看坛子里的那个检索体会，177页的那个，应该对你很有帮助！
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日行一善，善行一生。
3楼2007-11-09 08:25:40
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生命之青

1，2楼说的是正确的吗？
pear pomace
pear waste
我以前都用过的
中文文献里还有一个pear residue
这些我都试过啊
好像都不太有用
或者是有用，文献太少，找不到！
我想请问各位高手，谁真正的见过这样的英文文献中的关键词是“梨渣”的，
而且我说的梨渣是果汁工厂加工后剩的，帮个忙吧！

[ Last edited by 生命之青 on 2007-11-9 at 06:38 ]
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4楼2007-11-09 13:29:27
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xlht

引用回帖:
Originally posted by 生命之青 at  05:29 AM:
1，2楼说的是正确的吗？
pear pomace
pear waste
我以前都用过的
中文文献里还有一个pear residue
这些我都试过啊
好像都不太有用
或者是有用，文献太少，找不到！
我想请问各位高手，谁真正的见过这样的 ...

是不是你的手里已经有了这篇文献的中文本？现在想从网上找它的英文本？

你怎么知道此文献一定发布在网上了？你怎么仅凭一个翻译人员的译文用词来决断有没有用？再说，你又为什么只用“梨渣”作为搜索词呢？
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5楼2007-11-10 07:18:04
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