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易粪相食:分享吴恒的《易粪相食：中国食品安全状况调查》等两篇报告
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所谓‘易粪相食’，就是每种食品的生产者都清楚自己制作的食品是垃圾，因此从来不吃， 长此以往，每个人吃的都可能是垃圾。我做的鸡翅有问题，我不吃鸡翅，但是我会喝牛奶；我卖的牛奶有问题，我不喝牛奶，但是我吃鸡翅。无论愿意与否，在食品安全问题中，没有人是一座孤岛，没有人能够独善其身。 如果每个有毒食品的制造者都选择这种思维方式，一个行业的人不吃自己生产的东西，觉得这样就安全了，这场博弈就没有赢家，大家都在“易粪相食”。 |
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本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 《易粪相食：中国食品安全状况调查(2004-2011)》.pdf
- 附件 2 : 【下载版1.5】《掷出窗外：面对食品安全危机_你应有的态度》.pdf
2013-07-26 21:24:19, 6.59 M
2013-07-26 21:24:42, 2.73 M
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竹杖芒鞋11楼
2023-04-24 18:17
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