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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 求助Astrup法测定纳豆激酶含量的方法
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jsbyrt

铁虫 (小有名气)

[求助] 求助Astrup法测定纳豆激酶含量的方法

我想测定纳豆激酶，很多人用的是ASTRUP法，但是他们都是简略的写着，具体方法还是不了解，想请教下各位大师，能否帮助下
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向上突破无限可能
1楼 2013-07-26 15:54:31
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