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科普：转基因食品对人体有哪些潜在的风险？ 已有9人参与
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欧洲拒绝转基因食品的依据是转基因食品对人体存在以下风险： 1）致癌 2）绝育 3）降低免疫力 4）早衰 5）缩短寿命 这些结论来自转基因食品喂养小白鼠实验。在世界各地，有大量的科学实验证实这些结论。 转基因推手，攻击所有获得转基因食品对人体有负面作用的科学实验；甚至攻击从事这些研究的科学家。 这里我只介绍法国卡昂大学教授的研究结论： 2012年9月，法国科学家塞拉利尼在 《食品与化学毒理学》发表文章称，使用抗除草剂的NK603转基因玉米喂养的试验鼠出现高致癌率，试验老鼠身上乒乓球大小的肿瘤很快传遍世界，也登上了中国各大媒体网站的显著位置。 7月13日，塞拉利尼刚现身研讨会就引起媒体的关注。针对外界对小白鼠致癌试验的质疑，塞拉利尼回应说，“我们进行的是全世界最棒的测试和分析，这个事件当中我们做出了好几百例的证明，相关的数据进行了详细的记录。” 塞拉利尼说：“我们做动物90天的试验已经发现了问题，90天的相关测试都证明孟山都的产品对肝和肾都是有害的，所以90天的实验肯定不行。孟山都生产的全世界十几种转基因产品中，我们看到哺乳动物的肝和肾都出现相关问题，我们认为肯定是与消费或食用转基因有关。” 目前，转基因试验有个规定，即90天的哺乳动物试验证明安全就可以进行食用。但是塞拉利尼团队在世界首次突破了90天界线。塞拉利尼说，这是世界上的第一个长期的研究，而且我们有针对性地对肿瘤进行分析。“我们可以看到，两年间50只鼠的34个器官都增大了，我们做了200个小白鼠的实验。” 塞拉利尼举例说，试验不仅看肾脏肝脏方面的相关数据，还有对性激素的影响，这些影响也间接地导致了老鼠的死亡，其中试验雄鼠在食用转基因饲料一年后死亡，雌鼠八个月就死，雌鼠的死亡率更快。“我们进一步观察发现，差不多90%都是乳腺方面的肿瘤，还有一些其他方面的肿瘤。我们的结论是，转基因对肝、肾还有乳腺肯定会产生影响，是不安全的，我们要停止使用。” 在回答 《每日经济新闻》记者提问时，塞拉利尼说，如果说扰乱到激素的话，你的细胞肯定会受到影响，如果说性激素受更多转基因影响的话，肯定会导致肿瘤，“实际上它不是一个什么谜，它完全可以引导这些负面情况出现，因为实际情况中鼠类已经出现了。” |
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wangth0921
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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仔细看看其他人对这篇文章的comments和这篇文章的作者作出的答复，大部分人认为实验设计有问题、毒理学实验里面小老鼠的个数太少(才10只)使得结论在统计上没有意义。90天实验采用采用10只老鼠可行，但两年的实验采用10只老鼠就太少了，因为时间一长，老师吃什么都会产生肿瘤。在答复中，作者没有正面回答这些主要的问题，而是在不断强调10只老鼠就够了，他们的实验是世界上最好的，并指责反对这篇文章的都是公司的或与公司有关的。 反对这篇文章的有些来自公司，但相当部分也来自大学、研究所、学会、和政府管理部门。指出这篇文章有问题的甚至包括法国毒理病理学会(SFPT, French Society of Toxicologic Pathology)本身，协会在comments中委婉地指出，不知道文章作者中谁或谁有能力做病理检查。多数人要求期刊撤稿这篇文章，当然期刊本着学术自由和学术争鸣的原则让原作者写了回复意见。 所以，这篇文章远远不能证明所实验的转基因玉米有毒。 |
5楼2013-07-16 14:26:19
mengxiang17
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2楼2013-07-16 08:21:06
changh
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3楼2013-07-16 09:10:49
xiweijia
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