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陈婉芳_350

新虫 (小有名气)


[交流] 家里有两个金属汤勺,一个导热很快,一个导热很慢,是什么原因呢?

家里有两个金属汤勺,一个导热很快,一个导热很慢,是什么原因呢?是什么钢材,加了什么合金元素导致的,还是加工工艺的原因的!求详解!
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huanghe718

至尊木虫 (文坛精英)


估计材质不同吧,
2楼2013-07-11 09:03:36
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秦苏辽

木虫 (正式写手)


一不锈钢,一铝
3楼2013-07-11 10:20:20
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匿名

用户注销 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
本帖仅楼主可见
4楼2013-07-11 10:46:40
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freelee712

金虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可能有一个手柄是空的
5楼2013-07-11 11:20:32
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陈婉芳_350

新虫 (小有名气)


引用回帖:
5楼: Originally posted by freelee712 at 2013-07-11 12:20:32
可能有一个手柄是空的

不是空的,是材质不同,具体什么钢我不清楚~~~
6楼2013-07-11 13:36:26
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freelee712

金虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
6楼: Originally posted by 陈婉芳_350 at 2013-07-11 13:36:26
不是空的,是材质不同,具体什么钢我不清楚~~~...

那只有顶二楼了,不过就算不锈钢导热比铝铜什么的慢很多,但也说不上很慢吧
7楼2013-07-11 14:21:07
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直言有碍和谐

金虫 (正式写手)


★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
陈婉芳_350: 金币+2, 估计是您说的这样,我不明白,当热快的为什么含有铬呢? 2013-07-17 07:56:55
如果材质相近,都像是钢的话。那么基本可以断定,导热慢的那个是价钱比较高的不锈钢,快的那个很可能是普通的铁勺或者有少量的Cr,含Cr这把廉价的勺子以后少用。

搞科研用数据说话:(顺便科普下哈哈~)

纯银导热系数430
纯铜400
金317
纯铝237
碳钢60
钛22
常用的304不锈钢15
玻璃1
金刚石2300

[ Last edited by 直言有碍和谐 on 2013-7-13 at 09:07 ]
8楼2013-07-13 08:56:31
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直言有碍和谐

金虫 (正式写手)



陈婉芳_350: 金币+1, 不是铝的,这个我可以肯定 2013-07-17 07:55:25
PS:要是铝勺就别用了,扔了吧。吃多了老年痴呆
9楼2013-07-13 08:57:58
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