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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 食用植物油加入重金属问题
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Tong9800

木虫 (小有名气)

[求助] 食用植物油加入重金属问题

求助：

     请教各位高手，我想检测食用植物油里的重金属，想先从高含量做起，往植物油里添加重金属。

    目前问题：添加重金属溶液会和植物油分层，所以求助各位高手，有没有什么重金属溶液可以和植物油相溶？或是有没有其他方法将重金属加入植物油？

   另外，植物油里存在的重金属都是什么形式的？

   恳请高手解答，不甚感激啊！
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1楼 2013-07-08 10:36:04
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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引用回帖:
5楼: Originally posted by Tong9800 at 2013-07-08 14:46:06
是直接测定的，做实验是快速测定。所以想加入重金属到植物油中，先在高浓度下检测，分析相关信息后，再逐步降低检测限...

那就不了解了，看看6楼的回复，或许可以帮助你，祝你好运哈！
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充实的活着！
7楼2013-07-08 16:03:19
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
本来很微量的东西，为什么要测多的，你要测，也是测同一个数量级的才有意义啊
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充实的活着！
2楼2013-07-08 12:12:11
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Tong9800

木虫 (小有名气)
lovibond: 如果想要某一楼层虫友看到回复，请点击“引用回复” 2013-07-08 13:51:21
是想从高浓度开始做，容易找到一些特征。要不其他因素会掩盖重金属信号
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3楼2013-07-08 12:27:12
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lovibond

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【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by Tong9800 at 2013-07-08 12:27:12
是想从高浓度开始做，容易找到一些特征。要不其他因素会掩盖重金属信号

你可以尝试在处理后的待测样加入，因为你测这个必定会先无机化后，再用原子吸收来测，你再测定之前加入可以吗，不过你要自己换算好含量。
不知道这样可不可以。
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充实的活着！
4楼2013-07-08 13:53:05
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