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落雪飞花8098
木虫
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虫号: 791377
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本人做一个企业标准,由于没学过微生物,有些问题想请教这方面的虫友。
1.现在要制定的这个标准是含有两种微生物(如枯草芽孢杆菌和酿酒酵母),这个标准里有一项是写微生物学指标,包括菌体形态、菌落形态和生理生化特征,我应该分别写出两种微生物的菌体形态、菌落形态和生理生化特征吗?
2.这种复合微生物的产品,两种微生物会相互影响吗?
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2013-06-25 15:24:57
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rv1nm2y
银虫
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★
落雪飞花8098(金币+1): 谢谢参与
应该分别写出来,因为枯草属于原核细菌,酵母属于真菌,所以相应的形态和特征是不一样的。
至于会不会相互影响,我感觉应该是条件的问题,首先两个菌株所需要的最适PH值和温度不同,对营养物质的吸收也不同,若是竞争的话,在溶氧不足的条件下,酵母无氧呼吸会产生乙醇,对两种菌的生长都会有影响的。
我也不是相应的专家,单纯表达下自己的看法,希望LZ多询问下相关专家,免得出现什么差错。
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15楼
2013-06-27 19:45:10
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大胖饭饭
银虫
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★
落雪飞花8098(金币+1): 谢谢参与
没有相关国家标准可以参考吗?
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2楼
2013-06-26 11:38:50
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hbchenlin
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★
落雪飞花8098(金币+1): 谢谢参与
做什么产品的,食品?
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13楼
2013-06-26 15:43:22
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10710010234
铁虫
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★
落雪飞花8098(金币+1): 谢谢参与
我知道了,你肯定是在做微生态制剂一类的饲料或其他什么的添加剂吧。你自然是要分开写每种细菌的各种指标。这两种细菌会不会相互影响这要看你的产品是怎么做的,是分开发酵,干燥后混在一起,这中方法影响很小。另一种就是两种菌同时一起发酵,这种方法发酵是要考虑诸如培养基各成分的比例,接种量,温度等等,但是这样成本较低。
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14楼
2013-06-27 11:22:21
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