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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖高碘酸氧化结果分析
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lowerscindy

新虫 (小有名气)

[求助] 多糖高碘酸氧化结果分析

有做过多糖高碘酸氧化-Smith降解实验的人吗？为什么我计算得到我甲酸生成量的两倍远远高于高碘酸钠的消耗量啊？求大神赐教，急！！！
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1楼2013-06-15 11:20:40
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caokuai1

铁虫 (正式写手)
你在测得过程中有没有出现OD值升高啊？？
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4楼2014-06-16 17:41:24
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志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
糖样测光密度值要稀释的，你有没有把定样体积、稀释倍数等计算进去哪？！
还有注意
消耗高碘酸的量（mmol）=(反应前高碘酸浓度-反应后高碘酸浓度)*反应体积
甲酸生成量（mmol）=（NaOH的准确浓度*滴定用的体积/氧化液体积）*反应体积
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2楼2013-06-15 19:00:25
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lowerscindy

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 志子 at 2013-06-15 19:00:25
糖样测光密度值要稀释的，你有没有把定样体积、稀释倍数等计算进去哪？！
还有注意
消耗高碘酸的量（mmol）=(反应前高碘酸浓度-反应后高碘酸浓度)*反应体积
甲酸生成量（mmol）=（NaOH的准确浓度*滴定用的体积/氧 ...

谢谢回复，计算了，稀释了250倍，那我用标曲计算出来的浓度应该乘以250倍之后，再用原来的浓度相减，然后*反应体积，但是我这个甲酸生成量好高啊，它的两倍高于高碘酸消耗量了，纠结。
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3楼2013-06-16 09:30:12
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caokuai1

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by lowerscindy at 2013-06-16 09:30:12
谢谢回复，计算了，稀释了250倍，那我用标曲计算出来的浓度应该乘以250倍之后，再用原来的浓度相减，然后*反应体积，但是我这个甲酸生成量好高啊，它的两倍高于高碘酸消耗量了，纠结。...

我也出现这种情况了，你怎么解决的？
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5楼2014-06-16 18:02:49
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