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汕头大学海洋科学接受调剂
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tianzhibin

至尊木虫 (著名写手)

[求助] 求助:核桃牛奶中添加成分用量的大概范围

各位虫友们,大家好!最近我在做核桃牛奶相关的研究,由于以前没有接触过这方面,因而想在此请教下各位核桃牛奶中通常的添加成分有哪些及其用量的大概范围。希望能得到知情虫友的热情帮助。
    略备金币,聊表谢意。。。
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都在路上,都要努力。
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bacherer

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
tianzhibin: 金币+1, 有帮助, 谢谢额~ 2013-06-18 08:12:11
我们公司有做饮料方面的额,改天我问问他们再来告诉哈
9楼2013-06-17 20:25:45
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tianzhibin

至尊木虫 (著名写手)

没有人回复,自己先顶个!顺便追问下在核桃牛奶中通常使用的复合稳定剂有哪些?通常的添加量是多少可以最大程度的减小脂肪上浮和蛋白质沉淀的现象发生?
都在路上,都要努力。
2楼2013-06-15 11:25:15
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二纹大蕈甲

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
tianzhibin: 金币+1, 有帮助, 买了点啊~ 2013-06-16 08:49:19
去超市买营养快线  爽歪歪  六个核桃  果粒奶优……照配方实验即可
吾生也有涯 而知也无涯
3楼2013-06-15 14:43:10
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zhenwuhuang

至尊木虫 (文学泰斗)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
tianzhibin: 金币+1, 有帮助 2013-06-16 08:50:36
4楼2013-06-15 14:56:38
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