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bypass12

新虫 (初入文坛)


[交流] 家常煎豆腐

平底锅淋一层薄油烧热,将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色;加入半碗高汤(或清水)淋到过豆腐上,撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧;汤汁收干前撒红椒米、青椒圈,小心颠锅,最后淋蚝油、撒鸡精、葱花。

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