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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 我做番茄红素，大家用什么原料和工艺提取呢，出来交流下，你们在哪里
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jinmao100

铜虫 (小有名气)

[交流] 我做番茄红素，大家用什么原料和工艺提取呢，出来交流下，你们在哪里

先说下我的：从番茄酱里面提取番茄红素，用的有机溶剂（正己烷、乙酸乙酯）萃取法。后面可能要用发酵法生产了，到时间如何做，再互相交流，是跟一国内类胡萝卜素专家合作。我在河南，你在哪里？
  只要跟番茄红素有关的：番茄红素油树脂、高纯度结晶、食品色素添加剂、红素保健食品、化妆品都可以。
我做番茄红素，大家用什么原料和工艺提取呢，出来交流下，你们在哪里
我的番茄红素结晶（显微镜图片）.JPG
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1楼 2013-06-03 11:52:07
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xnnd2008

金虫 (正式写手)
★ ★ ★
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jinmao100: 金币+2 2013-06-04 14:05:57
... 发酵法，提取，纯品提取率70%..不过貌似销量不太好
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2楼2013-06-04 11:47:31
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jinmao100

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xnnd2008 at 2013-06-04 11:47:31
... 发酵法，提取，纯品提取率70%..不过貌似销量不太好

君说的是产品番茄红素含量70%？应该销量可以呀，保健品市场和添加剂市场都有人需要
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4楼2013-06-04 14:07:58
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bacherer

木虫 (小有名气)
★ ★ ★
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jinmao100: 金币+2, 每个方法都有优缺点吧，有需求才能促进我们发展的动力、觉得市场开发存在不小的问题 2013-06-05 19:08:20
超临界萃取貌似更好吧
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5楼2013-06-05 09:04:58
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xnnd2008

金虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
jinmao100: 金币+2, 问下，你在哪个省呢 2013-06-05 19:09:46
菌丝体到纯度90%的番茄红素晶体，收率70%。
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6楼2013-06-05 09:38:39
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xnnd2008

金虫 (正式写手)
★ ★ ★
jinmao100: 金币+3, 离我比较近，有时间多多切磋. 2013-06-08 14:12:44
河北石家庄
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7楼2013-06-06 11:44:00
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跟屁虫虫虫

金虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★
Сl
jinmao100: 金币+3, 可以互相交流，提取过葡萄籽和石榴籽里的 2013-06-07 21:50:14
我做鞣花酸，石榴中提取，也可以借鉴你的方法吗？
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8楼2013-06-07 17:00:39
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cyflp520

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
楼主用三孢布拉霉发酵的吗？
提取后的工艺可以探讨下啊，收率怎么样？
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10楼2013-12-02 16:30:59
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554074479

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
番茄红素的销路如何呢？

[ 发自小木虫客户端 ]
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11楼2013-12-02 23:37:19
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jinmao100

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by 554074479 at 2013-12-02 23:37:19
番茄红素的销路如何呢？

国内市场是每年都在增长
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12楼2013-12-05 08:19:28
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jinmao100

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by cyflp520 at 2013-12-02 16:30:59
楼主用三孢布拉霉发酵的吗？
提取后的工艺可以探讨下啊，收率怎么样？

我不是发酵生产的，直接天然提取的哦，可以发消息说或者邮件cccmmm1985@163.com联系
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13楼2013-12-05 08:21:42
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cyflp520

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
13楼: Originally posted by jinmao100 at 2013-12-05 08:21:42
我不是发酵生产的，直接天然提取的哦，可以发消息说或者邮件cccmmm1985@163.com联系...

可以啊，你是从番茄皮上面提取的？要不加QQ吧1270238714，这样方便交流
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14楼2013-12-05 11:15:39
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lyt26802

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
7楼: Originally posted by xnnd2008 at 2013-06-06 11:44:00
河北石家庄

现在你们还有在做番茄红素么
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16楼2015-03-21 11:05:24
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无敌小旭旭

新虫 (小有名气)
Mark
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17楼2015-03-21 12:03:54
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简单回复
ndfgxhnyq3楼
2013-06-04 12:30   回复  
jinmao100: 金币+1, 谢谢你的关注 2013-06-05 19:05:00
feizxz9楼
2013-06-07 17:27   回复  
jinmao100: 金币+1, 谢谢你的关注 2013-06-08 14:12:54
祝福
lyt2680215楼
2015-03-21 11:04   回复  
引用回帖:
6楼: Originally posted by xnnd2008 at 2013-06-05 09:38:39 菌丝体到纯度90%的番茄红素晶体，收率70%。

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