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ashley9002

铁虫 (初入文坛)

应助: 1 (幼儿园)
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虫号: 1629493
注册: 2012-02-20
性别: MM
专业: 食品加工技术

[求助] 测黄酮含量时样品pH对结果的影响

用芦丁标准曲线法测定总黄酮含量（分别加亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠），原理上氢氧化钠提供碱性环境以利于显色。那样品的pH不同时，对结果的影响大吗？如果影响大，那要怎么解决pH这个问题？
谢谢~

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1楼 2013-05-31 08:53:45

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raulsam1984

木虫 (著名写手)

应助: 279 (大学生)
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专业: 中药制剂

【答案】应助回帖

★
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xiaoxiao270: 金币+1 2013-05-31 15:14:54

楼主，我之前也做过相同实验，样品的pH对结果没有太大影响，基本上都可以测出来。

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ashley9002

2楼2013-05-31 09:17:06

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