| 查看: 1520 | 回复: 6 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
玉米生长期类胡萝卜素含量测定，取样和提取的相关问题
|
||
|
我现在需要测定鲜食玉米吐丝到成熟期间类胡萝卜素含量的变化，我想请问下，我几天取一次样较为适宜，取样部位有没有什么特别需要注意的？比如说，我是直接取整粒玉米，还是取玉米籽粒的某个部分？ 总共从吐丝到成熟类胡萝卜素期间大概需要20天左右，我几天取一次样比较合适呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有75人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
-
086003调剂求助
已经有14人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 2014年10月Plant Physiology 简介及文献分享
已经有6人回复
- ADA糖尿病诊疗指南（2014）
已经有8人回复
- 很齐全的怀孕常识，很有用，有空进来看看。
已经有18人回复
- 西北农林科技大学2011国家自然科学基金中标清单
已经有16人回复
- 血红素铁—贫血治疗的心药源
已经有0人回复
- 【分享转载】吃什么 你的血管更健康
已经有5人回复
- 【建议】癌症预防与心理治疗
已经有5人回复
WQS1991
银虫 (正式写手)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 1067.9
- 散金: 55
- 红花: 3
- 帖子: 454
- 在线: 164.9小时
- 虫号: 1766130
- 注册: 2012-04-19
- 专业: 植物化学保护
7楼2015-05-13 17:34:00
志子
至尊木虫 (文坛精英)
- 食品EPI: 1
- 应助: 2847 (讲师)
- 贵宾: 0.743
- 金币: 42456.9
- 散金: 3857
- 红花: 299
- 帖子: 21362
- 在线: 1136.8小时
- 虫号: 2471022
- 注册: 2013-05-19
- 专业: 高分子组装与超分子结构
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hmj仰望星空: 金币+5 2013-05-27 14:55:47
感谢参与，应助指数 +1
hmj仰望星空: 金币+5 2013-05-27 14:55:47
|
目前，有关类胡萝卜素的提取技术的研究主要是有机溶剂提取、酶反应法萃取、微波辅助提取法等 在对玉米黄色素的提取中，采用80％的乙醇。提取玉米黄色素的最佳工艺为：温度60℃，时间100min，料液比1：10，提取次数为3次，可以使提取率达到69．4％。 使用微波萃取的最佳工艺为：提取次数为3次，微波火力为80％(720W)，萃取时间为40S，料液比为1：6，胡萝卜素的提取率达到85．9％。 采用超声波萃取的最佳工艺为：超声波萃取3次，功率为lOOW，料液比为1：6，萃取时间为20min，温度为40"C，可使提取率达85％以上。 类胡萝卜素的测定方法主要有分光光度法、薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法等，其中， 高效液相色谱法(HPLC)是最普遍的测定方法。具有高选择性、高灵敏度、高效性等优点 |
2楼2013-05-27 10:19:46
小蒋
银虫 (小有名气)
- 应助: 29 (小学生)
- 金币: 2407.9
- 散金: 205
- 红花: 4
- 帖子: 242
- 在线: 158.1小时
- 虫号: 1103606
- 注册: 2010-09-19
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-05-27 14:41:53
4楼2013-05-27 14:53:57
