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梁肖

新虫 (初入文坛)

[求助] 想用木薯淀粉发酵,不知做什么产物比较好

老师想叫我利用木薯淀粉为原料进行发酵,但我不知道做什么产物比较好
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
楼主可以把重点放在酶上
做成一个胞外酶的酶改性淀粉
充实的活着!
5楼2013-05-23 20:39:50
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