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xingying9781铁杆木虫 (正式写手)
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煎煮和提取有分别吗
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| 煎煮和提取有分别吗，如果有差别是什么呢，谢谢 |
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【答案】应助回帖
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xingying9781: 金币+5, ★有帮助, 谢谢 2013-05-23 08:25:28
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目前中药提取中较为常用的方法有煎煮法、水蒸馏法、溶剂浸提法等。其优点为操作简便，对工艺、设备的要求不是很高，应用较为广泛。但它同时也存在一些缺点，如：提取时间长，提取液中含有较多杂质，给下一步精制带来不便，从而影响有效成分提出率。随着现代科学的发展，越来越多的先进技术被应用到中药提取中来，如：大孔树脂吸附提取技术、超临界萃取技术及超声波提取技术在中药生产中的应用，较传统的提取方法而言，中药中有效成分的提取纯度更高、方法更加简便，对优化中药剂型和工艺，变"有效的粗提物"为"有效的精提物"，提供了有利的技术支持。 你的问题我理解可能是，煎煮法适合于性质较稳定加热不易变化的物质，而对于温度比交敏感的最好采用冷浸的方法。 |
2楼2013-05-22 17:03:38
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