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audreygc

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 求助:水提醇沉的多糖,干燥后溶于水中有不溶物。

水提醇沉的多糖,干燥后溶于水中有不溶物。
不溶物不是药渣,有点软,有弹性。经过超声,在水中由圆的颗粒,变为粉末,还是不用溶。
加热也试过了,也不溶。
很想搞清究竟是什么东西,毕竟它的含量在沉淀的多糖里很多。
希望各位大侠给予帮助。多谢!

[ 来自小组 Natural Products家族 ]
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lijin0305

木虫 (著名写手)

植物多糖通常是与蛋白结合的,多糖在醇沉及干燥过程中蛋白会变性,从而不再溶于水……
相信自己,永不言弃。
33楼2013-07-19 21:08:38
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flora_5

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
试试别的溶剂,跑个薄层看看呗。水提取也可以提取出相对小极性的化合物啊,如果在乙醇中溶解度不好,就会沉淀吧。或者是蛋白。
2楼2013-05-21 19:53:45
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pal2004

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不溶解了多半是发生聚合了,例如鞣质氧化聚合。
3楼2013-05-21 22:01:58
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audreygc

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by pal2004 at 2013-05-21 22:01:58
不溶解了多半是发生聚合了,例如鞣质氧化聚合。

鞣质好像能溶于水和醇啊,我今天发现沉淀的能溶于碱。
4楼2013-05-22 08:59:22
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