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穆史Mus

铁虫 (初入文坛)

[求助] 新鲜肉在自然放置条件下微生物的消长规律

请问,新鲜肉在自然放置条件下,微生物的消长规律如何?
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志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

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这个还是符合四步生长规律(生长曲线)的吧,不过这个调整期可能有点长哦新鲜肉,自然放置供氧水分温度,特别是温度对不同菌的!!!代时!!!影响很大
2楼2013-05-22 01:34:28
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