版块导航: 正在加载中...

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

返回列表

pingdiguo

金虫 (小有名气)

应助: 1 (幼儿园)
金币: 847.6
帖子: 97
在线: 70.7小时
虫号: 767758
注册: 2009-05-11
性别: MM
专业: 食品加工技术

[求助] 二氧化硫比色法的问题已有1人参与

用盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中的二氧化硫，第一次做，有很多不明白的，求解答：
亚硫酸盐与四氯汞钠发生了什么反应？为什么标准溶液要放置过夜？
显色反应中甲醛的作用？
为什么要放置二十分钟？时间影响大吗？

回复此楼

» 猜你喜欢

339食品求调剂到B区学校已经有0人回复
0955求调剂已经有1人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有135人回复
0832食品调剂推荐已经有0人回复
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细已经有12人回复
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生已经有0人回复
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）已经有2人回复
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历已经有5人回复
331食品工程求调剂已经有1人回复
一志愿福建农林大学 09 食品与营养初试323 已经有0人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

You never know how strong you really are, until being strong is the only choice you have.

1楼 2013-05-21 03:19:00

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

玻璃珠

新虫 (初入文坛)

应助: 8 (幼儿园)
金币: 1344.2
帖子: 26
在线: 11.6小时
虫号: 1998643
注册: 2012-09-13
专业: 色谱分析

【答案】应助回帖

亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成络合物，在与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色的络合物。
时间对这个实验的影响非常大，放置时间越长，吸光度值越大。一般放置20min测定。如果做标准曲线的话，要严格控制每一个标准管的反应时间是20min。

赞一下