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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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ckahn

木虫 (小有名气)

[求助] 脂肪酶在微乳的油水界面发生催化反应,是否已有研究? 已有1人参与

请问,脂肪酶在微乳的油水界面发生催化反应,是否已有研究,是否可行呢?
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CatherineXin

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


jiangyun2: 金币+1, 应助指数+1, 谢谢回帖交流,欢迎常来~~ 2014-03-24 14:28:41
已有大量研究,确实可行的,这个现象在1937年就已经被发现,通过多种模型来模拟动力学了
不放弃
2楼2014-03-24 09:51:48
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