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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 化学分析 » 这几个化合物属于哪一类
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铜虫 (正式写手)

[求助] 这几个化合物属于哪一类

1.亚麻酸  
2.亚麻酸甲酯
3.亚麻酸乙酯
4.亚油酸
5.亚油酸甲酯
6.亚油酸乙酯
7.二亚油酸甘油酯
8.1-亚油酸-3-棕榈酸-甘油酯
化合物9：香茅醇
化合物10：豆甾醇
化合物11：β-谷甾醇
化合物12：2-乙酰基苯甲醛
以上12个化合物属于挥发性化合物、萜类（具体是单萜、倍半萜，三萜等）、等等类
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1楼2013-05-19 16:26:16
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铜虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by zhaogenlong at 2013-05-21 10:08:29
应该是脂肪酸吧，9和12是香味剂

那脂肪酸属于什么?挥发油?萜类 还是....？香味剂属于什么？亲，我想知道具体属于挥发油还是萜类，还是哪一类？亲，我不懂化学，让你见笑了
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7楼2013-05-21 13:55:11
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taxoly

铁虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
theo: 金币+10, ★有帮助, 都是单萜的有问题 2013-05-19 19:29:40
单萜类                       甾体类化合物10：豆甾醇
                                  化合物11：β-谷甾醇
1.亚麻酸  
2.亚麻酸甲酯
3.亚麻酸乙酯
4.亚油酸
5.亚油酸甲酯
6.亚油酸乙酯
7.二亚油酸甘油酯
8.1-亚油酸-3-棕榈酸-甘油酯
化合物9：香茅醇
化合物12：2-乙酰基苯甲醛
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一片冰心在木虫
2楼2013-05-19 17:12:48
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铜虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by taxoly at 2013-05-19 17:12:48
单萜类                       甾体类化合物10：豆甾醇
                                  化合物11：β-谷甾醇
1.亚麻酸  
2.亚麻酸甲酯
3.亚麻酸乙酯
4.亚油酸
5.亚油酸甲酯
6.亚油酸乙酯
7.二亚油酸甘油 ...

你是说除了10和11，其他的都属于单萜类吗？
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3楼2013-05-19 17:32:22
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铜虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by taxoly at 2013-05-19 17:38:29
sure

“单萜是由两个异戊二烯单位构成的十碳烯萜”，百度这样说的，那上面的化合物多数都不是十碳啊？
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5楼2013-05-19 17:46:50
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