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[交流]
有做维生素C二步发酵的吗，期待互相交流 已有2人参与
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我主要做维生素C二步发酵，有做这方面研究的，期待互相交流，在这里，我们可以彼此提出问题以交流，我先抛砖引玉，关于小菌单独生长很弱的问题，一直无法找到原因，关于大菌与小菌的关系问题，如果能得到合理的解释，将对生产有很大帮助。另外，有能够利用底物直接产维生素C（或古龙酸）的单菌(真核或原核均可)吗？很多植物中含有大量的维生素C，有没有可能通过细胞培养的方法生产维生素C吗？这里只是我想到的一些问题，期待互相交流。 |
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