| 查看: 1018 | 回复: 3 | |||
[交流]
可乐加味精喝会有兴奋效果吗？ 已有3人参与
|
|||
|
在百度知道上看到的。当时在搜键盘映射的问题，结果看到这个了。百度的联想能力谷歌难望其项背。提出问题的时间是10：41，采纳最佳答案时间是同一天10：43。所以这个最佳答案是自问自答，广告的嫌疑很大。 我关心的是在最佳答案里提到味精具有将蛋白质分解成氨基酸的功能，结合可乐的咖啡因会有微兴奋的作用。这个说法能成立吗？据我所知可乐都是糖分，没有蛋白质。如果分解蛋白质能产生兴奋，那么虾蟹的蛋白质分解酶更多，分解能力更强，岂不是会让人产生更强烈的兴奋。但是这个实际中没有观察到。 最佳答案中另一个情况是维生素B族有抗疲劳功能，这个有证据吗？ |
回复此楼
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-05-13 14:40:12
2楼2013-05-12 21:15:40
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2013-05-13 16:45:39