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yuanbin09

木虫 (正式写手)

[求助] 急求,苹果中微量元素铁和锌的含量

请问,苹果中微量元素铁和锌的含量?希望是准确的数据,特别是做过火焰原子吸收光谱法的朋友告知一下
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yuanbin09

木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 792299196 at 2013-05-12 10:22:30
每100克苹果含0 铁(毫克) 0.6 锌(毫克)是百度知道里有人回答的。
这篇文献说的含量有点补一样。

网上资料的数据基本都不相同,不知道什么原因。另外,根据样品处理方法的不同,含量是不一样的。
3楼2013-05-12 14:26:25
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792299196

铁杆木虫 (职业作家)

老虎

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
每100克苹果含0 铁(毫克) 0.6 锌(毫克)是百度知道里有人回答的。
这篇文献说的含量有点补一样。

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今早的容颜老于昨晚
2楼2013-05-12 10:22:30
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