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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 有测液体色度的色度仪么？
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走脚印

铜虫 (小有名气)

[交流] 有测液体色度的色度仪么？

我提取的菜籽蛋白的颜色很深，想做护色，想用双氧水，评价指标用液体的色泽，但不知道有测液体的色度仪么？有没有人测过？
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1楼 2013-05-04 09:14:12
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★
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走脚印: 金币+1 2013-05-04 16:51:52
我印象中是有的,要是没有的话你也可以做全波段之后测吸光度
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3楼2013-05-04 11:56:28
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skzoubo

木虫 (正式写手)
★ ★
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走脚印: 金币+1 2013-05-04 16:51:42
我们院5楼的那个可以测液体的，听说坏了
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4楼2013-05-04 14:49:14
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Alexalex19

木虫 (著名写手)
★ ★
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走脚印: 金币+1 2013-05-04 16:51:33
罗维朋比色法？测红黄值么？
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5楼2013-05-04 15:07:20
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走脚印

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zybpxy at 2013-05-04 11:56:28
我印象中是有的,要是没有的话你也可以做全波段之后测吸光度

我的菜籽蛋白提取液不是澄清透明的，有点浑浊，所以吸光度不行
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6楼2013-05-04 16:45:08
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走脚印

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by Alexalex19 at 2013-05-04 15:07:20
罗维朋比色法？测红黄值么？

罗维朋不是测油脂的么？能测我的蛋白提取液么？我的蛋白提取液是棕绿色的，护色有是乳黄色的
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7楼2013-05-04 16:47:10
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Alexalex19

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
走脚印: 金币+1 2013-05-05 09:26:42
引用回帖:
7楼: Originally posted by 走脚印 at 2013-05-04 16:47:10
罗维朋不是测油脂的么？能测我的蛋白提取液么？我的蛋白提取液是棕绿色的，护色有是乳黄色的...

猜想吧，方法不可以扩展到蛋白么？如果原理行得通，那么就有可能可行。猜想，猜想。呵呵
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8楼2013-05-04 17:06:20
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212410

银虫 (小有名气)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
走脚印: 金币+2 2013-05-05 09:25:49
用一个透明的盒子装液体
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9楼2013-05-04 17:42:14
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lujinli222

铜虫 (小有名气)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
走脚印: 金币+2 2013-05-05 09:26:35
不是有色差计吗？用那个试试可以，我之前有师姐做的是胡箩卜素的饮料好像用过的。
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10楼2013-05-04 19:43:05
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走脚印

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 212410 at 2013-05-04 17:42:14
用一个透明的盒子装液体

哦，谢谢！后来找到一同学测过豆浆的色度，找那个同学问了下
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11楼2013-05-05 09:25:42
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走脚印

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by lujinli222 at 2013-05-04 19:43:05
不是有色差计吗？用那个试试可以，我之前有师姐做的是胡箩卜素的饮料好像用过的。

嗯，以前孤陋寡闻了，以为色差计只能测固体呢
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12楼2013-05-05 09:26:29
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ziying__2006

木虫 (正式写手)
★
走脚印: 金币+1 2013-05-10 10:10:52
lovibond比色计是可以测液体的
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13楼2013-05-09 15:23:00
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走脚印

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
13楼: Originally posted by ziying__2006 at 2013-05-09 15:23:00
lovibond比色计是可以测液体的

谢谢！这个之前没听过，我需要了解下。我用CHROMA METER CR-400比色计测的，感觉还可以
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14楼2013-05-10 10:10:44
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珈音如梦

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
14楼: Originally posted by 走脚印 at 2013-05-10 10:10:44
谢谢！这个之前没听过，我需要了解下。我用CHROMA METER CR-400比色计测的，感觉还可以...

请问用CHROMA METER CR-400比色计怎么测液体的色度的？我想测油脂的色度，但是之前用过这个仪器的同学都是测量固体的。
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15楼2014-12-11 20:58:32
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yingying15882楼
2013-05-04 11:00   回复  
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