| 查看: 341 | 回复: 4 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
大麦、大米3∶7搭配最健康
|
|||
|
大麦、大米3∶7搭配最健康 日本大妻女子大学家政系教授池上幸江曾做调查，她让20名高血脂症男性，每天吃两顿麦饭，连吃两周后，被调查者0.1升血液中胆固醇总值，从平均276.2毫克下降到249.5毫克。 另据日本预防生活习惯病协会理事长池田义雄的调查，按大麦3、大米7的比例合煮的麦饭后，能让血糖值大幅下降。 最近美国食品药品管理局作出结论，大麦所含水溶性膳食纤维β-葡聚糖，有阻止血糖值上升及降低血中胆固醇值的作用。承认大麦及含大麦食品，有利于抑制由胆固醇高引起的心血系统疾病，从而降低老年人易得的心血管系统疾病的高危性。 池上幸江高度评价美国这一研究成果。她认为，内脏脂肪综合征是肥胖的原因，并和高血压、糖尿病、高血脂等疾病密切相关。 研究人员还发现大麦含有B族维生素、烟酸和维生素E。女性老年人食用后，能有效降低患乳腺癌的风险。 |
回复此楼» 猜你喜欢
材料考研调剂
已经有3人回复
-
材料调剂
已经有12人回复
-
英一数一408，总分284，二战真诚求调剂
已经有14人回复
-
085410 一志愿211 22408分数359求调剂
已经有4人回复
-
271求调剂
已经有19人回复
-
385分 生物学（071000）求调剂
已经有3人回复
-
一志愿安徽大学计算机科学与技术学硕，331分求调剂
已经有3人回复
-
318求调剂，计算材料方向
已经有8人回复
-
291求调剂
已经有25人回复
-
一志愿北京科技大学085601材料工程英一数二初试总分335求调剂
已经有6人回复
lovefox
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3149.5
- 散金: 988
- 红花: 4
- 帖子: 588
- 在线: 510小时
- 虫号: 189782
- 注册: 2006-02-19
- 专业: 食品科学基础
2楼2007-09-24 20:35:02
zhp1006
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 7.9
- 帖子: 58
- 在线: 45.2小时
- 虫号: 450398
- 注册: 2007-11-04
- 性别: GG
- 专业: 无机非金属类光电信息与功
3楼2007-11-07 20:22:26
