| 查看: 1060 | 回复: 5 | |||
weiliangdong新虫 (初入文坛)
|
[求助]
蚂蚁用酶处理过后制饮料
|
| 氨基酸在高温过后加糖会不会有美拉德反应？制备的氨基酸饮料采用了高温杀菌，再加糖为什么冷却后慢慢会有沉淀？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有83人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2013-04-26 16:38:31
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-04-26 19:40:24
yingdianying
金虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 715
- 帖子: 183
- 在线: 105.7小时
- 虫号: 1148700
- 注册: 2010-11-16
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
4楼2013-04-28 15:13:43
5楼2013-04-28 16:12:01
6楼2013-04-28 17:48:45