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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 溶菌酶加到pH为4.0的培养基中有析出现象，这是怎么回事如何解决
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小达人儿

银虫 (初入文坛)

[求助] 溶菌酶加到pH为4.0的培养基中有析出现象，这是怎么回事如何解决

我现在在做溶菌酶的抑菌试验，溶菌酶用水可以完全溶解，但是当要看一定浓度下的溶菌酶溶液是否有抑菌效果的时候，把溶菌酶溶液加到含菌的液体培养基中就发现有析出现象，培养基配方：吐温80  0.1g 葡萄糖0.1g蛋白胨0.5g酵母粉0.25g蒸馏水100ml,培养基pH为4.0这是怎么回事并如何解决，析出后是否还具有抑菌效果？？？
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1楼 2013-04-25 15:55:18
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lmhzy1987

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-05-01 22:10:47
可能主要还是你的pH影响，析出后理论上不具有抑菌效果，因为溶菌酶是一种可溶性蛋白，不溶的话可能就无法正行发挥作用了（例如失活或者变性）
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头疼的文库
2楼2013-04-27 13:57:30
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renzhiq

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励应助！ 2013-05-01 22:10:59
主要是pH都4.0能不析出来吗？另外，吐温80是去垢剂，也会对你的实验产生影响。析出来后会降低你的抑菌效果。
解决方法：PH7.4~7.6，另外可以考虑在培养基中引入缓冲体系
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3楼2013-05-01 10:18:13
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liuyi8203

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

溶菌酶是蛋白，pH4.0可能是在它的等电点附近，析出了。保持pH4.0是不能解决问题的，考虑改变pH
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4楼2013-05-02 11:24:20
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