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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 如何定量油脂中的糖脂
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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

[求助] 如何定量油脂中的糖脂

本人急需测定油脂中的糖脂，不知有那位虫友做过的，或看到过的，请多帮忙，不胜感激。
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1楼 2013-04-24 18:20:06
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
油脂分为中性脂肪和糖脂和磷脂，洗脱溶剂分别为氯仿，丙酮和甲醇
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2013-04-24 21:29:08
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wqingbo9

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by user59888 at 2013-04-24 21:29:08
油脂分为中性脂肪和糖脂和磷脂，洗脱溶剂分别为氯仿，丙酮和甲醇

是的，我想测糖脂含量，应该怎么测呢？或怎么将糖脂分离出来测定，或水解为半乳糖测糖含量？我想知道具体方法？
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3楼2013-04-25 08:30:08
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mhyjiayu

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

如果有标样，可以用液相吧。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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4楼2013-08-13 13:48:21
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