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hackfeng0

木虫 (著名写手)

[求助] 请教一下现在羊肉都在向哪些方向研究?国内研究羊肉出名的高校有哪些?

课题可能就要做羊肉。想了解一下现在的研究动向都是怎么样的?
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保持自己,不忘因何前行
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王拉拉

金虫 (正式写手)

刚毕业的小硕,在蒙羊牧业做研发,以后就跟羊肉杠上了,多交流,多分享!
民以食为天
15楼2013-06-27 11:30:40
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lx11939

木虫 (知名作家)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
中农的周光宏教授研究比较多
2楼2013-04-24 22:44:27
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月落日出

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lx11939 at 2013-04-24 22:44:27
中农的周光宏教授研究比较多

周老板南农的
3楼2013-04-25 09:58:22
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飘飞的雨3219

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
羊肉品质改良研究与产品开发;羊肉风味物质成分分析;发酵羊肉香肠方面的研究较多;知道也就这些吧,希望对你有帮助!
飘飞的雨
4楼2013-04-25 10:05:24
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