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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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hackfeng0

木虫 (著名写手)

[求助] 请教一下现在羊肉都在向哪些方向研究?国内研究羊肉出名的高校有哪些?

课题可能就要做羊肉。想了解一下现在的研究动向都是怎么样的?
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保持自己,不忘因何前行
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李战士

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
宁夏大学,中国农科院农产品加工所做的多些吧。
其实有很多事我们都知道,只是不愿意说出来
12楼2013-04-27 08:46:51
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lx11939

木虫 (知名作家)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
中农的周光宏教授研究比较多
2楼2013-04-24 22:44:27
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月落日出

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lx11939 at 2013-04-24 22:44:27
中农的周光宏教授研究比较多

周老板南农的
3楼2013-04-25 09:58:22
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飘飞的雨3219

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
羊肉品质改良研究与产品开发;羊肉风味物质成分分析;发酵羊肉香肠方面的研究较多;知道也就这些吧,希望对你有帮助!
飘飞的雨
4楼2013-04-25 10:05:24
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