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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 高分子物理 » 求助：淀粉溶液能否发生电泳
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xuzhenxxzz

金虫 (小有名气)

[交流] 求助：淀粉溶液能否发生电泳

有的书上说淀粉颗粒带负电，有的说不带电。
到底带不带电？能否发生电泳？
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在黑夜孤单的一点微光,不在乎谁看到我在发亮.
1楼 2007-09-21 07:23:51
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walter1975

木虫 (正式写手)
★
xuzhenxxzz(金币+1,VIP+0):谢谢您回答我的问题。一个金币，并中秋快乐。
通常天然淀粉在中性条件下是不带电荷的，但在碱性条件下由于碱催化可以带副电荷，变性淀粉就可以带任何一种电荷了
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学海无涯，哪头是岸！？
2楼2007-09-21 16:13:32
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