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zhuimengjun

银虫 (小有名气)

[求助] 气相面积归一化法,求牛人指导!

最近看论文发现,好多文献在利用气质来检测挥发性风味物质时,大家用的都是面积归一化法,但是问题是好多人在进行不同样品比较的时候,我发现根本没有进行用校正因子矫正,那这样不同的样品之间有可比性么?我发现根本没有可比性啊,但是为什么论文照样发呢?还是我的理解有误呢?
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bangben333

铜虫 (初入文坛)

同感,觉得面积归一化法比较粗糙。还有做风味物质定性的时候一般都用NIST库检索,这个很不靠谱,即使相似度90以上。不知道研究风味的高人有啥建议!
失之东隅
11楼2013-04-26 17:03:20
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
zhuimengjun: 金币+1, 有帮助 2013-04-24 20:20:36
我碰到了和你一样的烦恼,但是做校正的话,每个物质都需要去校正,这个如何做?值得考虑。另外发文章的时候只会说分析方法和结论,具体校正没有这个是不知道的。而且风味物质校正的可能性不大。

另外还有一个可能就是GC——FID之类的检测器是要校正但是气质是否需要校正
走的太远,别忘了为何出发
2楼2013-04-24 19:32:59
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zhuimengjun

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-04-24 19:32:59
我碰到了和你一样的烦恼,但是做校正的话,每个物质都需要去校正,这个如何做?值得考虑。另外发文章的时候只会说分析方法和结论,具体校正没有这个是不知道的。而且风味物质校正的可能性不大。

另外还有一个可能 ...

那我提的问题您能解决么?
3楼2013-04-24 20:20:54
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

你就直接峰面积归一化吧
走的太远,别忘了为何出发
4楼2013-04-24 21:24:55
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