| 查看: 939 | 回复: 4 | ||
[求助]
提取菜籽蛋白喷雾干燥后粉的蛋白质含量很低
|
| 我做菜籽蛋白的，我用的是碱提，在pH12，料液比1:15，温度50℃，提取20分钟，提的蛋白液颜色为棕绿色，不澄清，比较浑浊，然后直接把我的提取液拿去过分子量为8000的膜，然后喷雾干燥后测的蛋白质含量只有60%多，太低了，后来也试了酸沉后水洗5次，蛋白质含量还是60%多。我也不知道该怎么办了？哪位能给点指点和建议？不胜感激！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有256人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
dandan_cece
铜虫 (正式写手)
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 737.1
- 散金: 30
- 红花: 21
- 帖子: 729
- 在线: 217.7小时
- 虫号: 2108297
- 注册: 2012-11-05
- 性别: MM
- 专业: 食品卫生
2楼2013-04-22 18:07:29
3楼2013-04-23 08:05:58
dandan_cece
铜虫 (正式写手)
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 737.1
- 散金: 30
- 红花: 21
- 帖子: 729
- 在线: 217.7小时
- 虫号: 2108297
- 注册: 2012-11-05
- 性别: MM
- 专业: 食品卫生
4楼2013-04-23 10:02:42
5楼2013-04-23 21:41:06
