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蛋白质和糖混合物的玻璃化温度测定
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| 测蛋白质和糖的混合物的玻璃化温度,但是我看文献中说一般的DSC不能测出来,测的是糖的,不知道有没有测过的,用哪个型号的仪器会好些,谢谢! |
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