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messilifeng

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[交流] 酪氨酸溶液配制，灭菌已有3人参与

酪氨酸溶液如何配制溶解、Sample Text灭菌啊？？115°，20min灭菌会失活吗？

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李锋

1楼2013-04-17 10:04:04

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匿名

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zhangxingc: 金币+8, 奖励有价值回复 2013-04-17 12:41:13

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2楼2013-04-17 11:30:15

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chin_jl

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引用回帖:

2楼: Originally posted by shangyukuan at 2013-04-17 11:30:15
酪氨酸就是个小氨基酸，又何来什么活性之说，115°，20min灭菌对它是没什么影响的，就L—酪氨酸来说，在工业上的精制阶段用蒸馏水冲洗上段工序产品并离心甩干，送入烘干机，通入蒸汽烘干，包装，入库，烘干温度100， ...

大神，，，那怎么溶解酪氨酸呢？我用水溶解不了，，，用酸碱溶解的话，又会遇到培养微生物ph的问题。。。尴尬啊

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3楼2014-06-24 20:43:25

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