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hellobh

金虫 (小有名气)

[求助] 发酵罐中接入菌体后,细胞浮在上层泡沫中

如题。初做发酵培养酵母,但将离心的酵母细胞接入3L的发酵罐中培养,通气、搅拌,之后出现菌体全进入上层的泡沫中,液体中几乎没有。出现了气浮的结果。请高人指点是怎么回事? 可能的原因是不是:菌体接种量不足? 培养液浓度太低?
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匿名

用户注销 (知名作家)

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laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2013-04-16 19:34:33
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2楼2013-04-16 10:37:05
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chshen06188

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2013-04-16 19:33:42
培养基加点消泡剂就可以了,注意通风量合理控制。

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竹杖芒鞋轻胜马,一蓑风雨任平生。
3楼2013-04-16 15:46:20
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hellobh

金虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by shangyukuan at 2013-04-16 10:37:05
听楼主的意思是接种后很快就起泡沫了,不应该呀,是不是你通气量太大了呀

通气我控制在4mg/L,我不是做纯粹意义上的发酵,类似处理废水。希望您多指点。多谢帮助
4楼2013-04-17 18:48:08
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hellobh

金虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by chshen06188 at 2013-04-16 15:46:20
培养基加点消泡剂就可以了,注意通风量合理控制。

多谢帮助。我昨天已经加来消泡剂。你们用的那种发酵罐,还请多指点。谢谢
5楼2013-04-17 18:50:40
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