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抗坏血酸就是维生素C的作用
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| 抗坏血酸就是维生素C的作用除了还原作用还有什么作用? |
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【答案】应助回帖
感谢参与，应助指数 +1
| 基本上就是还原剂作用吧，当然不排除部分分子吸附在产物的表面同时起稳定剂的作用 |
Burningself2楼2013-04-15 21:10:53
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