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sandylxb

铁虫 (小有名气)

[求助] 葡萄酒中单宁和花青素有哪些检测方法? 已有1人参与

葡萄酒中单宁和花青素有哪些检测方法?具体检测方法是什么?
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zhangxiao727

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

花青素可以用高效液相色谱,流动相用甲醇,水就行。波长大概是520nm.进行梯度洗脱。需要标准品。进行定性和定量。
预测未来的最好方法,就是创造未来。
7楼2013-04-18 16:31:01
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gwkzp

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
高效液相色谱应该可以吧!你可以查查相关的文章!
2楼2013-04-15 15:09:34
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sandylxb

铁虫 (小有名气)

谢谢!
您能提供具体的方法和步骤吗?使用仪器、药品测定的步骤和计算方法。
人的潜力是无限的!我要努力挖掘,挑战一下!
3楼2013-04-15 15:13:02
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sandylxb

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by gwkzp at 2013-04-15 15:09:34
高效液相色谱应该可以吧!你可以查查相关的文章!

请您提供具体的方法,使用仪器、药品测定的步骤以及计算方法。谢谢!
人的潜力是无限的!我要努力挖掘,挑战一下!
4楼2013-04-15 15:19:07
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