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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 大神帮个忙，关于发酵罐中不可利用糖的处理方法。
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孙兰超

银虫 (小有名气)

[求助] 大神帮个忙，关于发酵罐中不可利用糖的处理方法。

我在实验过程中，用机器侧的糖蜜含量很高，但是菌体不利用，菌很喜欢吃葡萄糖，求大神指导怎么在发酵过程中把这部分糖给利用掉，要不然对实验有很大影响。十分感谢！！！！！
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1楼 2013-04-13 17:12:42
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
煮糖蜜，然后测定还原糖含量，不够继续煮
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9楼2013-04-16 11:27:07
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l68266152

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+1, 鼓励回帖 2013-04-14 10:35:24
加一点水解酶试试，或者用可以分解糖蜜的微生物共发酵
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相信自己
2楼2013-04-14 09:29:44
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modouyu2010

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+3, 鼓励新虫 2013-04-14 10:35:30
应该分析一下不可发酵糖的组分，如果是单糖如五碳糖等不能利用，就需要改造菌株了
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3楼2013-04-14 10:04:02
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孙兰超

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by l68266152 at 2013-04-14 09:29:44
加一点水解酶试试，或者用可以分解糖蜜的微生物共发酵

水解酶？？那种水解酶啊？
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4楼2013-04-14 14:26:04
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