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求助：JAOCS
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| 本人欲求助JAOCS上1986年第5期的一篇文章：soy protein glation .能找到资源的虫友，谢谢分享一下，定重谢！ |
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jily
木虫 (正式写手)
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yangmin0904(金币+4,VIP+0):Thankyou your help of jily
yangmin0904(金币+4,VIP+0):Thankyou your help of jily
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求助文献应该到“文献求助版 ”http://muchong.com/bbs/forumdisplay.php?fid=158 那里有很多高手，可以很快帮你解决 楼主是新虫，可能不了解，这个我帮你找到了（不知道版主会不会罚我？？）。 下载地址： http://jily.ys168.com/里面有个help文件夹，那个pdf文档就是了。 |
4楼2007-09-11 18:17:05
walker_204
木虫 (著名写手)
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- 专业: 无机非金属材料
2楼2007-09-11 17:32:15
walker_204
木虫 (著名写手)
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- 注册: 2007-06-22
- 专业: 无机非金属材料
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是Springer上的，我权限不够，相关信息如下，希望能帮上你 Soy protein gelation 期刊 Journal of the American Oil Chemists' Society 出版社 Springer Berlin / Heidelberg ISSN 0003-021X (Print) 1558-9331 (Online) 期 Volume 63, Number 5 / 1986年5月 文章类型 Technical DOI 10.1007/BF02638232 页 658-666 Subject Collection 化学和材料科学 SpringerLink Date 2007年6月1日 网址：http://www.springerlink.com/index/L182078045041610.pdf |
3楼2007-09-11 17:42:22
5楼2007-09-11 19:37:06
