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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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小尾鱼的尾

木虫 (正式写手)

[交流] 秋天可喝的一道汤——排骨莲藕汤

这汤很好做,味道也好。今天中午刚做,还没有喝完呢~^_^

材料:排骨1斤,莲藕2节
配料:生姜1块,陈皮1片(可有可无),盐、胡椒粉或者鸡粉适量

做法:1 、将排骨用开水汤烫,去血水,然后用清水洗洗。放入砂锅,记住是砂锅哦^_^(否则莲藕会变黑的)
         2、加入适量的冷水,注意是冷水哦,水不要太多,看看几个人喝。
         3 、用大火把水烧开。
         4、水开后,加入莲藕(莲藕要切成片)、姜(切成片)、陈皮(洗干净),改称小火,焖上一个小时,或者一个半小时。
        5,食用前加适量的盐、鸡粉。注意,盐一定是在食用前才加。


就这样简单。^_^
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vzhang77

木虫 (小有名气)

回家马上就做,有点饿了!
4楼2007-09-13 10:33:19
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小尾鱼的尾

木虫 (正式写手)

谢谢版主,谢谢各位捧场啊~~
3楼2007-09-12 12:27:59
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