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小尾鱼的尾木虫 (正式写手)
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秋天可喝的一道汤——排骨莲藕汤
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这汤很好做，味道也好。今天中午刚做，还没有喝完呢～^_^ 材料：排骨1斤，莲藕2节 配料：生姜1块，陈皮1片（可有可无），盐、胡椒粉或者鸡粉适量 做法：1 、将排骨用开水汤烫，去血水，然后用清水洗洗。放入砂锅，记住是砂锅哦^_^（否则莲藕会变黑的） 2、加入适量的冷水，注意是冷水哦，水不要太多，看看几个人喝。 3 、用大火把水烧开。 4、水开后，加入莲藕（莲藕要切成片）、姜（切成片）、陈皮（洗干净），改称小火，焖上一个小时，或者一个半小时。 5，食用前加适量的盐、鸡粉。注意，盐一定是在食用前才加。 就这样简单。^_^ |
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