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wb17711木虫 (正式写手)
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有谁用过冻干机
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| 谁知道用冻干机的主要目的是什么啊,如果没有冻干机,可以用什么方法来代替呢!希望虫虫们多多帮助 |
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wb17711
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2楼2007-09-11 07:03:47
maxuedong
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物料中所含的水分有两种存在方式: 1.游离水: 即机械水和物化结合水,它主要是以吸附和渗透方式存在于物料表面、毛细管、孔隙之中。 2.结构水: 以化学结合形式存在于物品的组织之中,对物品的组织结构维持非常重要。 冷冻升华干燥主要是升华游离水而不是结构水,从而不会破坏物质的结果。升华游离水的方法是先将其冻成冰,然后在真空中加热升华,从而使物料干燥。 故,冷冻干燥有下列优点: 一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。 二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。 三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。 四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。 五.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。 六.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。 七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。 因此,冷冻干燥目前在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用。 我不知道你要冷冻干燥的是什么,但目前没有好的可以替代冷冻干燥的方法,建议你可以看看别的实验室有没有,尽量找到冻干机吧。 |
4楼2007-09-11 09:21:32

5楼2007-09-11 10:27:25
leonumn
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9楼2007-09-11 14:57:56
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10楼2007-09-11 23:40:24













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