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为何说‘鱼精蛋白’等是天然食品防腐剂
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| 大家好！初入食品防腐剂行业，自己不太懂。我想问一下，为何都称：“葡萄糖氧化酶、鱼精蛋白、溶菌酶、乳酸菌、壳聚糖、果胶分解物”为天然防腐剂；而在GB2760-2011中找不到依据？ |
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4楼2013-04-03 16:34:30