应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 消化率与生物利用率的区别
21/1返回列表
查看: 966  |  回复: 1
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

张丹0714

新虫 (初入文坛)

[交流] 消化率与生物利用率的区别

评价食品营养价值，可以计算它的消化率及生物利用率。这两个试验方法好像都是可以通过体外模型模拟人体进行试验，有什么区别呢？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2013-04-02 14:04:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

joejay2011

新虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
张丹0714: 金币+1 2013-04-04 13:22:36
额，这个学的有点久了，记不太清了
不过看字面意思的话人体对于营养物质有消化吸收的过程，消化完之后没有被吸收当然不能算是被利用了，所以消化率和生物利用率所评价的并非是一样的情况，被利用了的肯定是消化过的，似乎对于同一种物质同一个体消化率应该高于利用率吧。。。。。。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2013-04-02 14:54:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 张丹0714 的主题更新
21/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭