| 查看: 817 | 回复: 6 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
cassie7744新虫 (初入文坛)
|
[求助]
DSC可不可以直接测玉米蛋白粉？
|
||
| DSC可不可以直接对玉米蛋白粉测定Tg？不添加水，只是单纯的不同含水量的蛋白样品。为什么外文文献中可以测定这些蛋白的Tg,而管理仪器的老师说只能做成糊状测定呢？做过这方面的朋友多多指教，非常感谢。 |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有234人回复
sxlion811
金虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 12 (小学生)
- 贵宾: 0.128
- 金币: 1078.7
- 散金: 2188
- 红花: 3
- 帖子: 868
- 在线: 444.3小时
- 虫号: 479151
- 注册: 2007-12-14
- 专业: 食品科学
7楼2013-04-03 11:37:08
★ ★
感谢参与，应助指数 +1
cassie7744: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-04-02 14:19:46
感谢参与，应助指数 +1
cassie7744: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-04-02 14:19:46
|
本帖内容被屏蔽 |
2楼2013-04-01 20:50:24
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-04-02 01:37:58
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2013-04-02 08:25:51