| 查看: 513 | 回复: 3 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
求两篇文献
|
||
|
有两篇文章本校图书馆找不着 1、Thermal analysis of protein-starch interactions at low moisture contents 【作 者】Sylvie CHEVALLIER;Paul COLONNA 【刊 名】Sciences des Aliments 【出版日期】1999 【卷 号】Vol.19 【期 号】NO.2 【页 码】167-18 2、INTERACTIONS OF STARCH AND PROTEINS DURING DOUGH FORMATION 【作 者】KASSENBECK, P 【刊 名】CEREAL FOODS WORLD 【出版日期】1978 【卷 号】Vol.23 【期 号】No.8 【页 码】494 如果有大神帮忙找着,麻烦发邮箱jshahj6688@126.com |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有155人回复


4楼2013-03-25 19:18:54
★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
angelHJ: 金币+3 2013-03-25 19:19:18
感谢参与,应助指数 +1
angelHJ: 金币+3 2013-03-25 19:19:18
|
本帖内容被屏蔽 |
2楼2013-03-25 17:11:02











回复此楼