24小时热门版块排行榜    

查看: 1252  |  回复: 14
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

辫子人

铜虫 (小有名气)

[求助] 脂肪酸测定

各位大侠,晚上好!
    我在做脂肪酸的含量测定,是经氯甲酸乙酯转化为脂肪酸乙酯,后用GC-MS测定;
    但我现在的脂肪酸混合标准品经衍生化不出预料的峰,而是莫名其妙的峰,还有两个脂肪酸而不是乙酯(十六烷酸和十八烷酸),请问这是为什么,请高人指点一二,我现在很头疼啊。
附: 我之前用了同样的试剂与方法处理了样品,峰型比较好,反应时我加了pH14的碱。
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

辫子人

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by x31415926x at 2013-03-20 13:10:10
我是要测游离脂肪酸 我确定我测出来的是脂肪酸甲酯,通过和37中脂肪酸甲酯标准品比对确定,通过换算 求出游离脂肪酸的含量...

抱歉让你⊙﹏⊙b汗了!
你有用酸或者碱?会不会将结合的脂肪酸,如甘油酯之类的水解成脂肪酸后被甲酯化了呢
10楼2013-03-22 11:39:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 15 个回答

x31415926x

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
辫子人: 金币+1, 有帮助 2013-03-19 09:15:19
我不知道你做的是什么样品 我做乳制品的脂肪酸  用乙酰氯 甲醇 甲酯化 然后GC测 好像没有那么困难吧
十年饮冰难凉热血
2楼2013-03-19 08:46:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

辫子人

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by x31415926x at 2013-03-19 08:46:04
我不知道你做的是什么样品 我做乳制品的脂肪酸  用乙酰氯 甲醇 甲酯化 然后GC测 好像没有那么困难吧

样品是没有问题,现在是标品出不来峰,浓度都大概是0.1mg/ml,响应值很小
3楼2013-03-19 09:17:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

辫子人

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by x31415926x at 2013-03-19 08:46:04
我不知道你做的是什么样品 我做乳制品的脂肪酸  用乙酰氯 甲醇 甲酯化 然后GC测 好像没有那么困难吧

你怎么样确定你测出来的就是游离脂肪酸呢?
4楼2013-03-19 15:27:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
信息提示
请填处理意见