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shenmilvcha铁虫 (初入文坛)
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稳定剂的添加,测定其稳定性,用离心沉淀率的问题
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我的疑问是: 当我像某样品里添加稳定剂,(1)如果没有使样品变粘稠,通过离心,测出离心沉淀率,是否有最小值?(2)如果稳定剂添多了,使样品粘稠,通过离心,也能离出上清液么,这种情况是不是离心沉淀率更大? |
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2楼2013-03-18 12:52:32
lovibond
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3楼2013-03-18 13:01:25
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onionbutter
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5楼2013-03-20 15:57:27
tianzhibin
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6楼2013-07-05 16:38:02













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